عرضه نسل سوم صفحه‌کلید بریل برای خواندن متن با لمس نمایشگر در کشور

محققان کشور با توسعه صفحه کلید بریل توانستند نسل سوم این دستگاه را ارائه کنند؛ از طریق این صفحه کلید متنی که در نمایشگر بینایی مشاهده می‌شود، عینا بر روی مانیتور بریل می‌آید و افراد نابینا از طریق لمس بر روی نمایشگر بریل می‌توانند متن را بخوانند.طراحی سایت

مهندس سعید صادقپور مجری طرح با تاکید بر این نکته که برای افراد نابینا بریل و صوت سرعت بالاتری برای دسترسی به محتوا دارد، گفت: از این رو تلاش کردیم تا با تلفیق این دو قابلیت، دستگاهی برای نابینایان طراحی کنیم که به سهولت بتوانند از طریق کامپیوتر به محتوا دسترسی داشته باشند.

وی طراحی و ساخت نمایشگر و صفحه کلید بریل (دستگاه برجسته نگار) را از دستاوردهای شرکت خود در زمینه دسترسی نابینایان به محتوا نام برد و افزود: نابینایان از این دستگاه برای دریافت اطلاعات از کامپیوتر و ورود اطلاعات به آن بهره می‌گیرند که اولین نسل از این دستگاه با عنوان برجسته‌نگار 1.8 عرضه شد.

وی با تاکید بر اینکه برجسته‌نگار بریل به همراه خروجی صوتی و برنامه‌های جانبی، تنها ابزار ارتباطی نابینایان با کامپیوتر است، اظهار کرد: اولین نسل از برجسته نگارها از پشتیبانی نرم‌افزاری کامل به ویژه برای استفاده در محیط‌های فارسی برخوردار است.

صادقپور، این صفحه کلید را شامل 16 کلید با وزن هزار و 500 کیلوگرم دانست و یادآور شد: نسل اول نمایشگرها برای استفاده در اماکن عمومی چون سازمان‌ بهزیستی، مدارس نابینایان و دانشگاه‌ها کاربرد دارد.

وی نسل دوم این نمایشگرها را برجسته‌نگار 2 برای استفاده در مراکز عمومی ذکر کرد و یادآور شد: این نمایشگر دارای 40 کاراکتر بریل با وزن یک کیلو و 400 گرم است.

مجری طرح، نسل سوم این نمایشگرها را برجسته‌نگار 3 با حجم، وزن و قیمت ارزان‌تر نسبت به نمایشگرهای نسل دوم دانست و ادامه داد: این نمایشگر برخلاف نسل‌های پیشین برای کاربری‌های انفرادی و شخصی نابینایان طراحی شده است.

وی به نحوه استفاده از این نمایشگرها اشاره کرد و یادآور شد: متنی که در نمایشگر بینایی مشاهده می‌شود، عینا بر روی مانیتور بریل می‌آید و افراد نابینا از طریق لمس بر روی نمایشگر بریل، متن را می‌خوانند.

به گفته وی، تمام این نمایشگرها از طریق کابل USB به کامپیوتر متصل می‌شود، ضمن این‌که با همه نرم‌افزارها سازگاری دارد.

صادقپور، برجسته‌نگار را شامل دو بخش دانست و گفت: در مانیتور بریل، زمانی که متن در مانیتور بینایی تغییر می‌کند، متن بر روی برجسته‌نگار، خط به خط به صورت بریل قابل خواندن است. در بخش بالایی این دستگاه، صفحه کلید بریل قرار دارد و علاوه بر آن بر روی این دستگاه کلیدهایی برای حرکت در متن قرار داده شده است.

وی تجهیز دستگاه‌های برجسته‌نگار به سلول‌های برجسته از نوع پیزوالکتریک را از مزایای این دستگاه‌ها نام برد و خاطرنشان کرد: پیزوالکتریک در صنعت به فلز «حافظه‌دار» معروف است و با اعمال ولتاژ به آن، تغییر طول در آن ایجاد می‌شود و ما از این خاصیت بهره بردیم و از آن در زیر پین‌های برجسته‌نگار استفاده کردیم.

مجری طرح با تاکید بر این‌که در زیر هر نقطه بریل دو تیغه پیروالکتریک و هر کاراکتر بریل 8 تایی، 16 تیغه پیزوالکتریک نصب شده است، اضافه کرد: زمانی که تیغه پیزوالکتریک در این دستگاه فعال می‌شود،‌ این فلز حرکت می‌کند و این امر موجب هدایت پین به سمت بالا خواهد شد؛ به این ترتیب روی بریل بر روی دستگاه برجسته می‌شود و کاربر می‌تواند متن را بخواند.

وی فناوری قدیمی استفاده شده در این دستگاه را سیم پیچی دانست که جریان زیادی را مصرف می‌کرد. از این رو پس از مدتی داغ می‌شد و سوخت و سوز در آنها بالا بود.

صادقپور با بیان این که پیزوالکتریک دارای عمر مفید بسیار بالایی است، یادآور شد: اما این فلز گران قیمت است و به این علت قیمت دستگاه برجسته‌نگار تولیدشده گران می‌شود.

این محقق با بیان اینکه مانیتورهای پیزوالکتریک تنها در 13 شرکت دنیا تولید می‌شود، خاطرنشان کرد: به دلیل محدودیت مصرف این دستگاه‌ها، تعداد کمی در دنیا تولید می‌شود و در ایران نیز تنها ما تولید کننده این مانیتورها هستیم.

وی با تاکید بر اینکه در برخی موارد نابینایان از طریق بریل بسیار بهتر قادر به ایجاد ارتباط هستند، توضیح داد: بریل، کد تمام کاراکترهای مختلف از جمله نت‌های موسیقی است؛ چراکه نت دارای موارد مختلفی است که صرفا از طریق نرم‌افزارهای صوتی، قابل ارائه نیست. همچنین نابینایان برای استفاده از متون ریاضیات، از طریق بریل بهتر می‌توانند آموزش ببینند.

صادقپور ادامه داد: برای آموزش ساده کردن یک کسر مرکب از طریق صوت، بسیار مشکل است؛ ولی بریل آموزش این مباحث را آسان‌تر می‌کند.

این محقق دستگاه‌های برجسته‌نگار را در راستای بهره‌گیری نابینایان از خط بریل به جای محتوای خط بینایی ذکر و تصریح کرد: این دستگاه‌ها تاکنون توسعه زیادی یافته است و برای سال جاری نیز طرح‌هایی برای توسعه آنها داریم.

تعیین نام برای اولین شاسی بلند آلفا رومئو

بالاخره نخستین خودروی SUV آلفا رومئو نیز نام‌گذاری شد. خودرویی که مدت‌های طولانی در مورد آن صحبت می‌شود اما نامی برایان اعلام نشده بود. طراحی سایت
سرجیو مارچیونه، رئیس فیات-کرایسلر این خودرو را Stelvio نامیده است. آلفا رومئو استلویو قرار است تا قبل از پایان سال 2016 به صورت رسمی رونمایی شده و سال آینده روانه نمایندگی‌های فروش شود.
در عین حال آغاز تولید سدان جولیا از 15 اسفند ماه نیز مورد تأیید قرار گرفته است. خودرویی که قرار است با سدان های مطرح آلمانی نظیر بام و سری 3 رقابت کند. پیش از این گمانه‌زنی‌هایی مبنی بر تأخیر در شروع تولید جولیا به علت نقص در ایمنی شنیده شده بود.
آلفارومئو استلویو با جولیا در پلتفرم مشترک خواهد بود. بسیاری از قسمت‌های دیگر این خودرو نظیر سیستم انتقال نیروی چهار چرخ و پیشرانه‌ها نیز با جولیا مشترک خواهند بود.
استلویو در واقع مکانی در کوههای آلپ شرقی و انتهای مسیر آسفالت در بالاترین نقطه است که بهشت خودروها نیز محسوب می‌شود. شاید این تعجب برانگیز باشد که آلفا رومئو نام خودروی SUV خود را نام انتهای یک جاده کوهستانی درنظر گرفته است. در حالی که شعار آن لذت رانندگی می‌باشد. در هر صورت می‌توان انتظار داشت که این یک خودروی کراس اوور اسپرت ویژه ایتالیایی باشد.

آیا می‌دانستید باکتری‌های دهان‌ می‌توانند باعث سکته شوند؟

باکتری‌های دهانی می‌توانند در بروز انواع سکته‌ی مغزی از جمله خونریزی مغزی و سکته که به زوال عقل می‌انجامد دخیل باشند. این سکته‌ها اغلب در قالب سکته‌های ایسکمی هستند که منجر به مسدود شدن یک یا چند رگ خونی شده که به مغز می‌رود یا ممکن است به شکل خونریزی مغزی باشد که در آن رگ‌های خونی در مغز دچار پارگی شده و به خونریزی می‌انجامد.
محققان طی تحقیقی دریافتند که سلامت دهانی برای سلامت مغزی اهمیت فراوانی دارد. افراد باید از دندان‌های خود مراقبت کنند چرا که برای مغز و قلبشان مفید خواهد بود. این محققان بیمارانی را که دچار سکته‌ی مغزی شده بودند مورد بررسی قرار دادند تا بتوانند شناخت بهتری از ارتباط میان خونریزی مغزی و باکتری دهانی بیایند.
در بین بیمارانی که دچار خونریزی داخلی مغز شده بودند، ۲۶ درصد باکتری خاصی به نام cnm-positive S.mutans در بزاقشان مشاهده شد. در بین بیمارانی که دچار انواع دیگر سکته‌ها شده بودند، تنها ۶ درصد تست باکتری‌شان مثبت بود. از طرفی این محققان آزمایش MRI شرکت کنندگان را برای یافتن وجود خونریزی‌های کوچک مغزی مورد بررسی قرار دادند که می‌تواند منجر به زوال عقل و نیز خونریزی داخلی مغز شود. آنها دریافتند که تعداد خونریزی‌های کوچک مغزی به طور شاخص در شرکت کنندگانی بیشتر بود که باکتری cnm-positive S.mutans داشتند که می‌تواند به رگ‌های خونی بچسبد و با بالا رفتن سن و فشار خون بالا ضعیف شده و منجر به پارگی سرخرگ‌های مغزی شده و به خونریزی‌های خفیف یا شدید بیانجامد.

تولید واکسن برای مخدرهای خطرناک

دانشمندان موسسه تحقیقاتی اسکریپس (TSRI) یک استراتژی جدید برای جلوگیری از اعتیاد و حتی جلوگیری از مصرف بیش از حد کشنده مواد مخدر صنعتی (designer drugs) را ایجاد کردند.طراحی سایت

"designer drugs" موادی هستند که قبلا مشابه آنها وجود نداشته و فرمول آنها نیز هیچ شباهتی به مواد مخدر رایج ندارد.

دانشمندان در یک پژوهش جدید که در مجله Angewandte Chemie به چاپ رسیده است، اعلام کردند که در آزمایشات پیش بالینی یک واکسن با موفقیت توانستند از رسیدن مخدرهای مصنوعی فنتانیل به مغز جلوگیری کنند.

این واکسن جدید، یک مخدر خطرناک به نام فنتانیل را هدف قرار می‌دهد، که 50 تا 500 برابر قوی‌تر از مورفین است.

کاربرد اصلی این دارو ، پیش دارو و آرامبخش قبل از بیهوشی در اتاق عمل است.امروزه، فنتانیل‌ها بطور گسترده‌ای برای بیهوشی و تسکین درد استفاده می‌شوند.

برخی از فروشندگان مواد مخدر در حال حاضر از این ترکیب به جای هروئین استفاده می‌کنند. در طول این سالها ساخت و خرید و فروش این داروها در بسیاری از آزمایشگاه های غیر قانونی آمریکا با عنوانهای مختلف سبب مرگ و میر بسیاری از افراد شده است.

اهمیت این واکسن جدید این است که می‌تواند اثرات سمی این داروها را برای اولین بار مسدود کند.

تنوع این مواد غیر قانونی و اطلاعات ناکافی کاربران از اثرات این داروها منجر به مصرف بیش از حد و مرگ آنها شده است. مرکز کنترل و پیشگیری بیماری در آمریکا با استناد به در دسترس بودن فنتانیل و مشتقات آن به عنوان یکی از عوامل اصلی، از افزایش 200 درصدی مرگ و میر مصرف بیش از حد مخدرها در بین سالهای 2000تا 2014 خبر داد.

این واکسن جدید از سیستم ایمنی بدن بهره می‌گیرد. ترکیب این واکسن حاوی یک مولکول است که از ساختار هسته فنتانیل تقلید می‌کند. بنابراین هنگامی که این واکسن تزریق می‌شود، سیستم ایمنی بدن تربیت می‌شود تا برای خنثی کردن آن، شروع به تولید آنتی بادی کند.

ایده این طراحی این واکسن این است که زمانی که یک فرد پس از آن سعی در مصرف بیش از حد فنتانیل یا انواع آن را دارد، آنتی بادی‌های آنها به مواد مخدر متصل شده و از رسیدن آنها به مغز جلوگیری می‌کنند.

این فرضیه می‌گوید که مسدود کردن احساس نشئگی و سرخوشی بعد ار مصرف دارو سبب می‌شود تا فرد دیگر در جستجو و استفاده مواد مخدر نباشد .

محققان این واکسن را در مدل‌های موش که به فنتانیل و مصرف بیش از حد آن اعتیاد داشتند آزمایش کردند. روند واکسیناسیون سه بار در این موشها و هر دو هفته یکبار انجام شد. محققان با بررسی آنتی‌بادی‌ها در خون، دریافتند که سیستم ایمنی بدن موشها با موفقیت توانسته فنتانیل را برای ماه‌ها بعد از آخرین تزریق خنثی کند. در آزمایش های بعدی، محققان مشاهده کردند که موش‌های واکسینه شده‌ای که فنتانیل دریافت می‌کنند، دیگر دچار علائم نشئگی نمی‌شوند.

در واقع، این موشهای واکسینه شده برای نشئه شدن نیاز به 30 برابر دوز فنتانیل بیشتر از حد معمول داشتند. شایان ذکر است که آنتی بادی‌های تولید شده توسط این واکسن که در برابر مصرف بیش از حد در امان مانده بودند، سطوح کشنده فنتانیل را خنثی سازی کردند.

گام بعدی محققان در این پژوهش، طراحی یک واکسن قوی‌تر و یک ترکیب ضد فنتانیل و هروئین است.

طولانی‌ترین کسوف جهان

تصور کنید در جهانی زندگی می‌کنید که در آن هر 69 سال خورشید در یک گرفت تقریبا کامل برای سه سال و نیم ناپدید می‌شود. این رویدادی است که در سیستم دو ستار‌ه‌ای TYC 2505-672-1 در فاصله حدود 10 هزار سال نوری از زمین اتفاق می‌افتد.طراحی سایت

ستاره‌شناسان دانشگاه واندربیلت، هاروارد و موسسات دیگر یک جفت ستاره بدون نام را شناسایی کرده‌اند که رکورد تازه‌ای برای طولانی‌ترین کسوف (3.5 سال)‌ و همچنین طولانی‌ترین زمان بین دو گرفت (69 سال) در یک سیستم دو ستاره‌ای ثبت کرده‌اند.

 رکورددار پیشین ستاره غول‌پیکر Epsilon Aurigae بود که هر 27 سال یکبار توسط همتایش دچار گرفت می‌شد و طول این گرفت از 640 تا 730 روز بود. این ستاره در فاصله بسیار نزدیکتری به زمین – حدود 2200 سال نوری – قرار داشته و همچنین درخشانتر است.

سیستم TYC 2505-672-1 بقدری دور است که تعداد داده‌هایی که ستاره‌شناسان می‌توانستند از روی تصاویر استخراج کنند، بسیار محدود بود. اما آن‌ها توانستند دمای سطح ستاره دوم را تخمین زده و دریابند که نزدیک به 2000 درجه سلسیوس از سطح خورشید داغتر است.

ستاره‌شناسان به منظور تولید فواصل 69 ساله بین کسوف‌ها، محاسبه کردند که باید این ستاره‌ها در فاصله بسیار زیادی از هم یعنی حدود 20 واحد نجومی گردش کنند که تقریبا به اندازه فاصله خورشید از سیاره اورانوس است.

زوجها از سیستم ایمنی مشابه برخوردار می‌شوند

نتایج یک پژوهش جدید حاکی از آن است که زندگی دو نفر در کنار یکدیگر و پرورش کودک باعث تغییر سیستم ایمنی زوج شده و آن‌ها را شبیه هم می‌سازد.طراحی سایت

محققان اروپایی دریافتند ازدواج تنها به معنی به اشتراک گذاشتن محل زندگی، هزینه‌ها و پرورش کودک نیست بلکه حتی از لحاظ فیزیکی نیز زن و شوهر با گذشت زمان اشتراکاتی پیدا می‌کنند که از آن جمله می‌توان به تغییراتی در سیستم ایمنی اشاره کرد که آن‌ها را شبیه هم می‌کند.

 تیمی از محققان موسسه بابراهام در انگلیس و موسسه فناوری زیستی فلاندرز و دانشگاه کاتولیک لون در بلژیک به بررسی سیستم ایمنی 670 نفر در سنین دو تا 86 سال پرداخته و عواملی همچون سن، جنسیت، سطح تناسب اندام و برای بزرگسالان، برخورداری از کودک مورد ارزیابی قرار گرفت.

بر اساس این نتایج، افرادی که با یکدیگر زندگی کرده و یک کودک را پرورش داده بودند، از 50 درصد کاهش تنوع در سیستم ایمنی خود برخوردار بودند که در مقایسه، تنوع بسیار بیشتری در جمعیت‌های بزرگتر شناسایی شد.

به گفته محققان، این پژوهش برای نخستین بار به بررسی سطوح ایمنی دو فرد غیر مرتبط در یک رابطه نزدیک شخصی پرداخته است.

آن‌ها طی یک دوره سه ساله افراد تحت آزمون را پیگیری کرده و بطور منظم بر سیستم ایمنی بدن آن‌ها نظارت کردند. نتایج نشان داد که افراد با گذشت زمان حتی با مداخله آنفلوآنزای فصلی یا اسهال و استفراغ، تمایل به حفظ ایمنی پایدار داشتند و اینکه سیستم‌های ایمنی پس از مختل شدن یا به چالش کشیده شدن توسط بیماری‌ها، مجددا بازیابی شدند.

سن نیز فاکتور مهمی در حالت ایمنی بدن محسوب شده و با کاهش واکنش نسبت به واکسن و مقاومت تضعیف شده نسبت به عفونت در افراد مسن مطابقت داشت.

تصویربرداری محققان از ترکیدن بالن عطسه!

پژوهش محققان دانشگاه ماساچوست با تصویربرداری از حرکت آهسته عطسه کردن نشان می‌دهد با عطسه کردن یک بالن پر از مایع از دهان خارج شده و سپس فرو می‌شکند و به مدت طولانی، رشته‌های چسبناکی را به هوا پرتاب می‌کند؛ این رشته در نهایت به صورت جداگانه در غباری از قطرات پرتاب می‌شوند.طراحی سایت

به گفته محققان این عکس‌برداری از این حیث جالب است که همه انتظار بیرون آمدن قطرات را از دهان را انتظار دارند در صورتی که عطسه اصلاً به صورت قطره بیرون نمی‌آید.

مبنای این تصویربرداری برای پیدا کردن راه‌های مناسب کاهش گسترش بیماری‌هاست.

این مهم است که محققان متوجه شوند چگونه روند فروپاشی عطسه اتفاق می‌افتد، چراکه درک چگونگی پراکندگی قطرات عطسه می‌تواند دانشمندان را در تهیه نقشه گسترش عفونت‌ها و افرادی که "پخش کننده‌های فوق‌العاده" هستند یاری‌رساند.

طی این پژوهش دوربین‌های پرسرعت 100 عطسه از افراد داوطلب را ضبط کردند. عکس‌ها در مدت زمان کمتر از 200 میلی‌ثانیه گرفته و به همین علت لحظات دقیقی از پرتاب بزاق در هوا گرفته شده است.

تمامی این مراحل پرتاب بزاق می‌تواند در فرآیندهای دخیل در بیماری‌هایی نظیر آنفلوانزا و سرماخوردگی یاری‌رسان باشد.

این پژوهش در مجله " Experimental Fluids " منتشر شده است.

کشف واکسن «اعتیاد» !

افرادی که به مخدرهای خطرناک اعتیاد دارند به‌زودی ممکن است بتوانند اعتیادشان را کاهش دهند و یا از مصرف بیش از اندازه آن ماده مخدر که ممکن است روزی منجر به مرگشان شود، خلاصی یابند.طراحی سایت

دانشمندان از واکسن جدیدی رونمایی کردند که از مصرف بیش از حد فنتانیل و اعتیاد جلوگیری می‌کند.

بر اساس این گزارش افرادی که به مخدرهای خطرناک اعتیاد دارند به‌زودی ممکن است بتوانند اعتیادشان را کاهش دهند و یا از مصرف بیش از اندازه آن ماده مخدر که ممکن است روزی منجر به مرگشان شود خلاصی یابند.

این اتفاق قرار است با کمک یک واکسن جدید، که امروز مجله Angewandte Chemie در گزارشی به آن پرداخته است به حقیقت خواهد پیوست.

این گزارش می‌نویسد: در حال حاضر طیف وسیعی از مخدرهای مصنوعی در بازار سیاه وجود دارند و استفاده از آنها در حال افزایش است. غیرقانونی بودن این مواد و عدم شناختن کاربران آنها از نحوه و میزان مصرف این مخدرها می‌تواند منجر به مصرف بیش از اندازه این مخدرها و مرگ شود.

“فنتانیل”، یکی از این مواد مخدر است ؛ ماده مخدری بسیار قوی معروف به “قاتل درد” و ۵۰۰ ــ ۵۰ بار قوی‌تر از مورفین است که اغلب فروشندگان مواد آن را با هروئین جایگزین می‌کنند یا به‌جای آن می‌فروشند.

این گزارش می‌افزاید: آزمایشگاه‌های غیرقانونی با سرعتی عجیب ساختار مولکولی “فنتانیل” را برای جلوگیری از تشخیص توسط دستگاه اجرایی مواد مخدر آمریکا (DEA) تغییر داده‌اند و از آن انواع مواد مخدر با نام‌هایی همچون “چینی سفید” و”استیل فنتانیل” ساخته‌اند که مصرف آنها به‌تازگی در رودآیلند و پنسیلوانیا منجر به مرگ شده است.

با توجه به مراکز متعدد کنترل و پیشگیری بیماری (CDC) در آمریکا، دوبرابر شدن تعداد مرگ و میر‌های ناشی از سوءمصرف مواد بین سال‌های ۲۰۱۴ ــ ۲۰۰۰ در آمریکا، این تصور را به ذهن متبادر می‌کند که در دسترس بودن “فنتانیل” و انواع آن علت این امر بوده است.

اثرات “فنتانیل” شامل سرخوشی، خواب آلودگی و بی‌حالی است، به‌طوری که میزان مصرف یک دوز ثابت از آن بعد از یک هفته و حتی در برخی موارد بعد از ۲ یا ۳ روز دیگر تأثیر مصرف بار اول آن را نخواهد داشت.

این در حالی است که “نالوکسان” که در برابر مصرف بیش از حد مواد مخدر مؤثر است و “متادون” که برای درمان اعتیاد کاربرد دارد روی همه مؤثر نیستند و یا منجر به عود کردن اعتیاد می‌شوند.

واکسن جدید در برابر مخدرهای مصنوعی ایمنی ایجاد می‌کند

دانشمندان مؤسسه پژوهشی “اسکریپس” در مرحله بالینی این واکسن هستند و تلاش می‌کنند تا مشکلات موجود این واکسن را که مانع از رسیدن “فنتانیل” به مغز می‌شود برطرف کنند.

بر اساس این گزارش‌ها واکسن جدید شامل یک مولکول شبیه ساختار هسته “فنتانیل” است و با تحریک سیستم ایمنی بدن در تولید “آنتی‌بادی” برای خنثی کردن مواد مخدر کار می‌کند و این بدین معناست که اگر کسی بعد از تزریق این واکسن تلاش کند تا میزان “فنتانیل” یا مواد مشابه آن در خون خود را به هر طریقی بالا ببرد، این “آنتی‌بادی” خود را به مواد مخدر متصل خواهد کرد و مانع ز رسیدن آن به مغز خواهد شد.

آیا باید میزان قند خون را چک کرد؟

علاوه بر اندازه گیری قند خون در آزمایشگاه پزشک و تیم بهداشتی نحوه ی چک کردن قند خون را به بیمار آموزش می دهند تا بتواند آن را در منزل کنترل نماید که به آن خود کنترلی می گویند لذا بیمار با کمک پزشک می تواند انسولین یا سایر داروهایش را تعدیل نماید نرمال بودن سطح قند خونش را بررسی نماید و دیابت خود را بهتر کنترل کند.طراحی سایت
دستگاه گلوکومتر دستگاه اندازه گیری قند خون می باشد که هر شخصی می تواند با استفاده از آن میزان قند خون را به صورت روزانه بررسی نماید.
با توجه به متغیر بودن مقدار قند خون در طی شبانه روز مقادیر هدف قند خون بسته به زمان اندازه گیری تعریف شده است و فرد با داشتن این مقادیر می تواند سعی در طبیعی کردن قند خون خود داشته باشد.

نکات مهم در نگهداری تخم مرغ

تخم مرغ یکی از مواد غذایی است که شاید نگهداری اش آسان به نظر برسد، اما بهتر است بدانید که در نگهداری تخم مرغ نکته های ریزی وجود دارد که بهتر است آنها را بدانید.طراحی سایت
توصیه همیشگی متخصصان درباره تخم‌مرغ‌ها این است که از تخم‌مرغ‌های ترک‌خورده یا تاریخ گذشته اصلا استفاده نکنید. ضمنا توصیه مهم بعدی این است که باید تخم‌مرغ‌ها را در یخچال نگهداری کنید.
محققان سازمان‌های معتبر می‌گویند که اگر تخم‌مرغ‌ها در دمای اتاق باقی بمانند، ممکن است عرق کنند و باکتری‌های خیلی راحت‌تر به درون تخم‌مرغ‌ها وارد شوند و رشد کنند.
شُستن تخم‌مرغ‌ها اصلا توصیه نمی‌شود، چون هم باعث وارد شدن آب از طریق منافذ پوستی به درون تخم‌مرغ‌ها می‌شود و هم لایه محافظتی پوسته تخم‌مرغ را از بین می‌برد. اگر می‌خواهید تخم‌مرغ را به‌درستی برای خوردن آماده کنید، باید آن را تا حدی بپزید که زرده‌اش سفت شود. بنابراین نیمروها نباید زرده شُل و آبکی داشته باشند.
اگر یک تخم‌مرغ روی آب، شناور بماند، پس هوای کافی درون آن برای شناور ماندن وجود دارد. اگرچه این نکته نشان می‌دهد که تخم‌مرغ کُهنه است، اما لزوما معنایش این نیست که نمی‌توان از آن استفاده کرد. بنابراین هنوز هم بهترین راه برای بررسی سالم بودن یا نبودن تخم‌مرغ این است که پوسته آن را بشکنید. اگر محتویاتش بوی بدی می‌داد یا رنگش غیرطبیعی بود، نباید از آن استفاده کرد.